Reisfelder und Teeplantagen

Der heutige Tag begann erstmal mit einer langen über zweistündigen Busfahrt zum sog. Drachenrückenberg. Die Landschaft dorthin war SEHR grün und abwechslungsreich mit vielen Obstbäumen, Gemüseplantagen und Reisfeldern.

Am Parkplatz angekommen stiegen wir in einen Linienbus um, der uns in weiteren 40 Minuten und vielen steilen Serpentinen den Berg hinauf brachte auf ca. 700 Meter.

Von dort ging es zu Fuß weiter. Aufgrund der extrem hohen Luftfeuchtigkeit war das Ganze eine eher schweißtreibende Angelegenheit.

Auf dem Weg kamen wir durch ein traditionelles Bauerndorf, wo noch einige Minderheiten leben. Bei einer dieser Gruppen handelt es sich um die Jau-Chinesen, bei denen die Frauen nur 3x während ihres gesamten Lebens ihre Haare schneiden und folglich dessen extrem lange Haare haben – bis zu teilweise 1,80m und länger. An der Form wie sie ihre Haare tragen, kann man erkennen, ob sie bereits verheiratet sind und Kinder haben.

Unsere erste Etappe endete an einem schönen Restaurant, wo wir mit einem leckeren Mittagessen belohnt wurden. Hier gab es unter anderem Bambusreis, eine lokale Spezialität. Der Reis wird dabei in große Bambusrohre gefüllt und über dem Feuer gegart. Sehr zu empfehlen!!!

Nach der Stärkung ging es weiter den Berg hinauf. Und endlich wurden unsere Anstrengungen mit einem unbeschreiblichen Ausblick belohnt. Reisterassenfelder in ihrer absoluten Schönheit direkt in den Berghängen angelegt. Die Chinesen bezeichnen diesen Teil als „7 Sterne mit dem Mond“. Alles muss von Hand bearbeitet werden. Auch das gesamte Baumaterial, Lebensmittel etc. müssen den Berg hinauf getragen werden. Unterstützung haben die Menschen dort teilweise durch Pferde.

Auf der Rückfahrt machten wir noch einen Stopp auf einer Teeplantage, wo wir eine Zeremonie mitmachen durften. Dabei erfuhren wir viele interessante Fakten über verschiedene Teesorten, deren Zubereitung und Wirkung. Da konnten wir nicht mehr widerstehen und mussten ein wenig Vorrat für zu Hause mitnehmen.

Und wieder mal geht ein sehr interessanter Tag für uns zu Ende, wo wir mit dem Leben auf dem Land eine ganz andere Seite Chinas kennengelernt haben…